PEMBERDAYAAN INDUSTRI RUMAH TANGGA DALAM PENINGKATAN KESEJAHTERAAN: STUDI KASUS PRODUKSI TAHU DI BATU TABA, AMPEK ANGKEK
Keywords:
Tofu Production, Capital, Raw Materials, Labor, Price, and Panel DataAbstract
This study aims to analyze the influence of capital, raw materials, labor and price on tofu production in Batu Taba, Ampek Angkek from 2019 – 2023. The analysis used in this study is a panel data regression analysis. The software used to perform the analysis is Eviews 13. The results of the study show that capital and price both have a positive and significant effect on tofu production in Batu Taba, Ampek Angkek, raw materials have a positive and non-negative effect on tofu production, while labor has a negative and unsustainable effect on tofu production in Batu Taba, Ampek Angkek.
References
Anwar, Ferdi Yulistian, Erni Febrina Harahap. (2024). Faktor Yang Mempengaruhi Belanja Modal Di Indonesia. Jurnal Economic Development Vol.02 No.01 Juni 2024 P. 24-30. ecodev.bunghatta.ac.id
Assauri. (2000). Manajemen Pemasaran. Jakarta : Rajawali.
BPS,(2020) dalam http://www.bps.go.id
Bilias, Muliawan. (2008). Teori Mikroekonomi. Erlangga: Jakarta
Case & Fair. (2007). Prinsip-Prinsip Ekonomi Mikro. Jakarta : Erlangga.
Harahap, Erni Febrina (2017). Analysis of Determinants of Income and Efforts to Improve the Welfare of Street Vendors in Padang City. European Journal of Business and Management ISSN 2222-1905 (Paper) ISSN 2222-2839 (Online) Vol.9, No.3, 2017, www.iiste.org
Harahap, Erni Febrina (2014). Kajian Program Pengembangan Usaha Agribisnis Perdesaan Terhadap Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Petani di Kabupaten Kerinci. Proceeding The 8th International Conference on Indonesia-Malaysia Relations. Pekanbaru, 23-25 September 2014. ISBN. 978-979-3185-11-8. Page. 162-169
Irvan, Muhammad, dan Erni Febrina Harahap. (2025). Pendapatan Petani Bawang dan Perkembangan Ekonomi Pedesaan Nagari Sirukam. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Dharma Andalas, Volume 27 No 1. Januari 2025. P. 73-79. P - ISSN 1695 – 3273. E - ISSN 2527 – 3469.
Kolter & Armstrong,G (2016).Prinsip-prinsip pemasaran. Jakarta : PT Indeks.
Mahardhani AJ, Setiawan Z, Harahap EF, et al. (2024). Assessing the impact of supporting facilities on the development of halal tourism: A bibliometric review. Journal of Infrastructure, Policy and Development. 8(11): 8286. https://doi.org/10.24294/jipd.v8i11.8286
Mahendra. 2018. Pengaruh Modal dan Tenaga Kerja Terhadap Produksi Tahu Tempe di Kabupaten Badung. Jurnal Ekonomi. Universitas Udayana Denpasar
Marselina, Tiara Ramadhani (2016). Pengaruh investasi, unit usaha dan tenaga kerja terhadap nilai produksi sektor industri di Provinsi Jambi. E-jurnal Perspektif Ekonomi dan Pembangunan Daerah 5.1 : 1-12.
Sadono, Sukirno 2006. Mikro Ekonomi Teori Pengantar. Edisi Ketiga. Jakarta: Raja Grafindo Persada
Safitra, Muhammad Nasrun. (2013). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Industri Tahu dan Tempe di Kota Makassar. Sari, M, S., Harahap, E, F. (2024). Pengaruh Tingkat Produksi, Harga Teh, Inflasi Dan Kurs Terhadap Volume Ekspor Teh Di Indonesia. Jurnal Riset & Sains ekonomi, 2(2), 225-252. https://jrse.ekasakti.org/index.php/jrse/
Sunaryo, T. (2001). Ekonomi Menejerial: Aplikasi Teori Ekonomi Mikro. Jakarta: Erlangga.
Yoga, I. Wayan Wolfgang Prama, and I. Ketut Sutrisna. (2022). Pengaruh Modal, Bahan Baku dan Teknologi Terhadap Produksi Industri Furniture Kayu di Kecamatan Denpasar Barat.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Journal of Economic Development

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.